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981

Sonntag, 10. Juni 2018, 15:58

Aldi Süd bewirbt ab Montag:
"Rotweine zum Grillen"
Ich habe zwar meinem Grill schon vieles zugemutet, aber hier stellen sich mir doch erhebliche Fragen und hoffe, daß jemand hier im Forum helfen kann.
Wie grillt man Rotwein? Muss ich die Flasche vorher öffnen oder lege ich sie geschlossen auf den Rost?
Welches ist die ideale Garstufe. Well done, Medium oder Englisch?
Nehme ich offene Flamme oder Smoker?
Hat jemand schon Erfahrung mit gegrilltem Rotwein und wie lässt sich der Geschmack beschreiben?
Bitte helft mir, damit ich mir morgen früh um 8.00 h einen Vorrat zulegen kann. Ich plane dann, einen Teil einzufrieren.
Danke

Hennes
"Toleranz ist der Verdacht, dass der Andere Recht hat." Kurt Tucholsky

Ich mag Menschen, die mir reinen Wein einschenken. Oder Bier. Bier geht auch.

Die Saison lief nach Plan. Nur der Plan war Scheisse.
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982

Sonntag, 10. Juni 2018, 17:31

Aldi Süd bewirbt ab Montag:
"Rotweine zum Grillen"
Ich habe zwar meinem Grill schon vieles zugemutet, aber hier stellen sich mir doch erhebliche Fragen und hoffe, daß jemand hier im Forum helfen kann.
Wie grillt man Rotwein? Muss ich die Flasche vorher öffnen oder lege ich sie geschlossen auf den Rost?
Welches ist die ideale Garstufe. Well done, Medium oder Englisch?
Nehme ich offene Flamme oder Smoker?
Hat jemand schon Erfahrung mit gegrilltem Rotwein und wie lässt sich der Geschmack beschreiben?
Bitte helft mir, damit ich mir morgen früh um 8.00 h einen Vorrat zulegen kann. Ich plane dann, einen Teil einzufrieren.
Danke

Hennes
Hans , früher nannte man das dann Glühwein !
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983

Sonntag, 10. Juni 2018, 19:17

Dann werde ich heute schon mal vorglühen
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Ich mag Menschen, die mir reinen Wein einschenken. Oder Bier. Bier geht auch.

Die Saison lief nach Plan. Nur der Plan war Scheisse.
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smokie

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derpapa

Meister

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985

Samstag, 16. Juni 2018, 20:49

Grappa ist nix für mich.
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986

Samstag, 16. Juni 2018, 22:09

Grappa ist nix für mich.

Was???
Du und Gr oßp appa?
"Toleranz ist der Verdacht, dass der Andere Recht hat." Kurt Tucholsky

Ich mag Menschen, die mir reinen Wein einschenken. Oder Bier. Bier geht auch.

Die Saison lief nach Plan. Nur der Plan war Scheisse.
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smokie

Erleuchteter

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987

Heute, 08:40

Wecker hat geklingelt, aufgestanden, Tee aufm Balkon, fertig gemacht, aus der Tür raus.....und das erste, was in mein Blickfeld kommt, ist so n Mercedes-Van von den Pillen....beschissener kann ein Tag kaum anfangen :schuetteln:
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988

Heute, 21:47

Wecker hat geklingelt, aufgestanden, Tee aufm Balkon, fertig gemacht, aus der Tür raus.....und das erste, was in mein Blickfeld kommt, ist so n Mercedes-Van von den Pillen....beschissener kann ein Tag kaum anfangen :schuetteln:

Darüber regst Du Dich auf? Dir geht´s wohl sonst zu gut, hm? Hast Du eine Ahnung über wieviele beschissene Rauten man wegsteigen muß, um hier am Niederrhein Brötchen kaufen gehen zu können??? Und weißt Du (noch), wie häßlich Schalker Fans sind? Just sayin´, lieber Smokie, just sayin´...
"Unser neuer Drummer spielt, als ob zwei Ambosse bumsen."

Axel Rudi Pell

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smokie

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Beiträge: 4 755

989

Heute, 21:57

@graf
Ich geb’s ja zu, das war jammern auf hohem Niveau.
Ja, das mit den Schalkern kenn ich noch. War aber halb so schlimm, weil die ja auch n bisschen „einfacher“ sind. Die haste mal inn Arm genommen, n bisschen getröstet, mal gesagt „ist doch nicht so schlimm, kannst du ja nix dafür“ und gut war.
Aber das mit den Rauten....uuh ja, das ist wirklich richtig schlimm...
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990

Heute, 22:03

@graf
Ja, das mit den Schalkern kenn ich noch. War aber halb so schlimm, weil die ja auch n bisschen „einfacher“ sind. Die haste mal inn Arm genommen, n bisschen getröstet, mal gesagt „ist doch nicht so schlimm, kannst du ja nix dafür“ und gut war.

:D Ja, das war in den 80ern, da waren die die Ober-Loser, da kann ich mich auch noch dran erinnern. Mein Opa (BJ 1909) war ja Schalker, der arme Mann war völlig fertig, als sein Lieblingsenkel mit dem komischen Tier auffem Trikot ankam. Und Gladbacher: Wenn ich linksrheinisch wohnen würde, würde ich nix sagen. Das ist deren Territorium. Aber du glaubst nicht, wieviele es irgendwie über den Fluß geschafft haben. Rechte Rheinseite ist für Kölsche ja schälk sick, für uns die letzte Möglichkeit auf ein bißchen Lebensqualität...
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Axel Rudi Pell

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991

Heute, 22:24

@graf
Ja, das mit den Schalkern kenn ich noch. War aber halb so schlimm, weil die ja auch n bisschen „einfacher“ sind. Die haste mal inn Arm genommen, n bisschen getröstet, mal gesagt „ist doch nicht so schlimm, kannst du ja nix dafür“ und gut war.

:D Ja, das war in den 80ern, da waren die die Ober-Loser, da kann ich mich auch noch dran erinnern. Mein Opa (BJ 1909) war ja Schalker, der arme Mann war völlig fertig, als sein Lieblingsenkel mit dem komischen Tier auffem Trikot ankam. Und Gladbacher: Wenn ich linksrheinisch wohnen würde, würde ich nix sagen. Das ist deren Territorium. Aber du glaubst nicht, wieviele es irgendwie über den Fluß geschafft haben. Rechte Rheinseite ist für Kölsche ja schälk sick, für uns die letzte Möglichkeit auf ein bißchen Lebensqualität...
Ein echtes Refugium... :grins:
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